Aubergine croustillantes

Etape 1 /8

Dans un bol ajouter 30 de chapelure Puis prendre un autre bol mettre deux œufs avec une pincée de sel et poivre et deux pincé de paprika et les battres

• 30g De chapelure
• 2 Œufs
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 2pincée Paprika

Etape 2 /8

Dans une assiette mettre 4 culières à soupe de farine

• 4càs Farine

Etape 3 /8

Couper les aubergines en rondelles et égoutter avec un sopalin

Etape 4 /8

Prendre les aubergines et en els retournant les mettre dans la farine puis les œufs puis la chapelure

Etape 5 /8

Répéter cette étape pour chaques rondelles d’aubergines

Etape 6 /8

Mettre un spray d’huile d’olive sur les plaques du airfryer

Etape 7 /8

Déposer les aubergines sur la plaque et les asperger d’huile d’olive

Etape 8 /8

À 180 degrés pendant 30 min et retourner à mi cuisson

• Plaque grill