Velouté sucré au potiron
- Temps Total 52min
- 10min
Préparation - 42min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
1200 g de potiron
33 cl de lait
100 g de sucre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher et couper le potiron en cube. Le placer dans le panier vapeur. Mettre de l'eau dans la cuve jusqu'au trait et lancer le programme
Etape 2 /4
Vérifier que le potiron est bien cuit avec une lame de couteau. Vider l'eau de la cuve. Faire chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
Etape 3 /4
Mettre l'ultrablade dans la cuve, verser tous les ingrédients et lancer le programme
Etape 4 /4
Racler les bords et relancer le programme