Velouté sucré au potiron
- Temps Total 52min
- 10min
Préparation - 42min
Cuisson - 0min
Repos
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RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris 
I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1200 g de potiron
33 cl de lait
100 g de sucre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher et couper le potiron en cube. Le placer dans le panier vapeur. Mettre de l'eau dans la cuve jusqu'au trait et lancer le programme
Etape 2 /4
Vérifier que le potiron est bien cuit avec une lame de couteau. Vider l'eau de la cuve. Faire chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
Etape 3 /4
Mettre l'ultrablade dans la cuve, verser tous les ingrédients et lancer le programme
Etape 4 /4
Racler les bords et relancer le programme
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