Recette de Moulinex

Velouté de potiron

Name: Velouté de potiron
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 330g de potiron; 60g de blanc de poireau; 15g de céleri branche; 0.5cubes de bouillon de légumes; 0.5càc de cannelle; 350ml d'eau; Sel

5 /5 -

3 Avis

Temps Total 35min

Préparation
10min
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (4)

Perfectmix Cook, Blender chauffant + panier vapeur, Bol verre 2L, 10 programmes auto, 1400W
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal, RECONDITIONNÉ
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal

Ingrédients

2 personnes

330 g de potiron
60 g de blanc de poireau
15 g de céleri branche
0.5 cubes de bouillon de légumes
0.5 càc de cannelle
350 ml d'eau
Sel

Préparation

Etape 1 /5

Laver le potiron, couper-le en deux et ôter les graines et la peau.

330g de potiron

Etape 2 /5

Découper-le en morceaux. Laver le blanc de poireau et le céleri branche puis couper-les en tronçons.

60g de blanc de poireau
15g de céleri branche

Etape 3 /5

Placer le potiron, le blanc de poireau, le céleri, le cube de bouillon, la cannelle et l'eau dans le bol du blender. Saler légèrement.

0.5cubes de bouillon de légumes
0.5càc de cannelle
350ml d'eau
Sel

Etape 4 /5

Sélectionner le programme "Smooth soup" pendant 25 minutes et lancer le programme.

Etape 5 /5

Servir chaud.

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