Velouté courgettes et pommes de terre - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Pauline0912

Velouté courgettes et pommes de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 51min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    41min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 600 g Courgettes

  • 400 g Pommes de terre

  • 1 càc Bouillon de volaille

  • 300 ml Eau

  • 30 cl Crème fraîche

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher et couper en petits morceaux les courgetttes et les pommes de terre. Les verser dans la cuve. Ajouter l’eau et le bouillon de volaille. Lancer l’appareil avec le programme Soup P1 (40 minutes, 100 degrés).

  • 600g Courgettes
  • 400g Pommes de terre
  • 1càc Bouillon de volaille
  • 300ml Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Ajouter la crème fraîche. Lancer l’appareil en vitesse 8 pendant 40 secondes.

  • 30cl Crème fraîche