Velouté brocolis et poireaux - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de rosered

Velouté brocolis et poireaux

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Brocolis

  • 2 Poireaux

  • 1 Oignon

  • 1 Ail

  • 800 ml Eau

  • 20 cl Crème

  • 1 Bouillon de légumes

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer l'ail et l'oignon

  • 1 Oignon
  • 1 Ail

Etape 2 /4

Ajouter les légumes l'eau et le bouillon

  • 1 Brocolis
  • 2 Poireaux
  • 800ml Eau
  • 1 Bouillon de légumes

Etape 3 /4

Cuisson sous pression pendant 10 minutes

Etape 4 /4

Mixer avec la crème et c'est prêt

  • 20cl Crème