Velouté au curry - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Guillaume

Velouté au curry

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

3 Avis

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 càs D’huile d’olive

  • 300 g Pomme de terres

  • 300 g Pommes

  • 3 càs Curry

  • 60 cl Eau

  • 2 Cubes de bouillon de légume

  • 25 cl Lait de coco

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Couper les pommes de terre et la pomme

  • 300g Pomme de terres
  • 300g Pommes

Etape 2 /3

Mettre l’huile d’olive dans l’appareil et tous les ingrédients

  • 1càs D’huile d’olive
  • 300g Pomme de terres
  • 300g Pommes
  • 3càs Curry
  • 60cl Eau
  • 2 Cubes de bouillon de légume
  • 25cl Lait de coco
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 3 /3

Déguster chaud avec un brin de persil