Moulinex
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Recette de Moulinex

Velouté de potiron

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 330 g de potiron

  • 60 g de blanc de poireau

  • 15 g de céleri branche

  • 0.5 cubes de bouillon de légumes

  • 0.5 càc de cannelle

  • 350 ml d'eau

  • Sel

Préparation

Etape 1 /5

Laver le potiron, couper-le en deux et ôter les graines et la peau.

  • 330g de potiron

Etape 2 /5

Découper-le en morceaux. Laver le blanc de poireau et le céleri branche puis couper-les en tronçons.

  • 60g de blanc de poireau
  • 15g de céleri branche

Etape 3 /5

Placer le potiron, le blanc de poireau, le céleri, le cube de bouillon, la cannelle et l'eau dans le bol du blender. Saler légèrement.

  • 0.5cubes de bouillon de légumes
  • 0.5càc de cannelle
  • 350ml d'eau
  • Sel

Etape 4 /5

Sélectionner le programme "Smooth soup" pendant 25 minutes et lancer le programme.

Etape 5 /5

Servir chaud.

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