Velouté de poireaux
Recette de Zeniba

Velouté de poireaux

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

12 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 2 Grosses pommes de terre

  • 2 Grands poireaux

  • 1 l D'eau

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 1 pincée De sel

  • 2 Vache qui rit

  • 1 càs Persil

Préparation

Etape 1 /3

Mettre tous les légumes, l'eau, le sel et le cube de bouillon de légumes dans la cuve

  • 1 Oignon
  • 2 Grosses pommes de terre
  • 2 Grands poireaux
  • 1l D'eau
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 1pincée De sel

Etape 2 /3

Mettre en cuisson pendant 10 minutes sous pression

  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 3 /3

Ajouter les 2 vache qui rit, le persil et mixez le tout

  • 2 Vache qui rit
  • 1càs Persil