Moulinex
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Recette de Moulinex

Velouté de lentilles corail au curry

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 75 g de lentilles corail

  • 50 g d’oignon

  • 0.5 gousse d’ail

  • 1 càc de curry

  • 0.5 càc de coriandre en poudre

  • 450 ml d'eau

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper l’oignon en dés. Éplucher la gousse d’ail.

  • 50g d’oignon
  • 0.5gousse d’ail

Etape 2 /4

Placer les oignons, les lentilles, l’ail, le curry, la coriandre en poudre et l’eau dans le bol du blender. Saler et poivrer légèrement.

  • 75g de lentilles corail
  • 1càc de curry
  • 0.5càc de coriandre en poudre
  • 450ml d'eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 3 /4

Sélectionner le programme "Smooth soup" pendant 25 minutes et lancer le programme.

Etape 4 /4

Servir chaud.

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