Etape 1/5

Émincé en petit morceaux les champignons et les passer en cuisson sous pression dans 200ml d'eau 4 minutes.

• 300g Champignons
• 200ml Eau pour les champignons

Etape 2/5

Une fois la cuisson terminée, les placer de côté

• 300g Champignons

Etape 3/5

Émincé le reste des légumes les placer dans la Cuve et les cuire en mode cuisson sous pression avec les 200ml d'eau 14 minutes.

• 1 Poireaux
• 2 Pommes de terre
• 1 Choux fleur de brocolis
• 800g Carottes
• 200ml Eau pour le reste des légumes

Etape 4/5

Mixer les légumes pour faire un beau velouté.

• 1 Poireaux
• 2 Pommes de terre
• 1 Choux fleur de brocolis
• 800g Carottes

Etape 5/5

Ajouter à votre velouté les champignons en morceaux cuit, mélanger et plus qu'à déguster

• 300g Champignons