Soupe de légumes en morceaux

Etape 1 /5

Faire cuire dans une casserole d'eau les pois cassés jusqu'à ce qu'ils soient fondants (environ 30min).

• 150g Pois cassés

Etape 2 /5

Éplucher et couper les légumes en petits morceaux.

• 4 Blancs de poireaux
• 3 Pommes de terre
• 3 Carottes
• 2 Navets
• 1 Oignon

Etape 3 /5

Mettre les légumes dans la cuve avec : les lardons, l'ail, le bouillon, le sel et l'eau.

• 4 Blancs de poireaux
• 3 Pommes de terre
• 3 Carottes
• 2 Navets
• 1 Oignon
• 200g Lardons natures
• 1càc Ail semoule
• 2 Bouillons de volaille
• 2pincée Sel
• 1l Eau

Etape 4 /5

Cuire sous pression 12min.

Etape 5 /5

Ajouter les pois cassés cuits, mélanger et déguster.

• 150g Pois cassés