Une purée mousseline !
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1.5 kg Pomme de terre
20 cl Lait
30 g Beurre
1 l Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Éplucher et Découper vos patates. Déposer les dans la cuve avec l'eau
1.5kg Pomme de terre 1l Eau
Etape 2 /2
Vider l'eau des pommes de terres, Ajoutez le beurre. Après 2 min de programme, ajoutez le lait
20cl Lait 30g Beurre
Couteau hachoir « Ultrablade »