undefined
Recette de Framboizzzz85

Tortilla de Framboizzzz85

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 36min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 5 Oeufs

  • 5 càs Crème fraîche liquide

  • 200 g Allumettes de jambon

  • Poivre

  • Thym

  • 5 Petites pommes de terre

  • Huile

  • 1 Échalote

Accessoires

Moule à gâteau
Moule à gâteau

Préparation

Etape 1/3

Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.Émincer l'échalote. Mettre de l'huile dans la cuve et faire dorer pendant 5 minutes le jambon et les pommes de terre avec l'échalote

  • 200g Allumettes de jambon
  • 5 Petites pommes de terre
  • Huile
  • 1 Échalote

Etape 2/3

Dans un saladier ,mélanger les œufs,la crème, le poivre et le thym. Puis incorporer le mélange de la cuve.

  • 5 Oeufs
  • 5càs Crème fraîche liquide
  • Poivre
  • Thym

Etape 3/3

Mettre 25 cl d'eau dans la cuve ,installer le panier vapeur. Mettre le mélange dans le moule à gâteau puis mettre une assiette dessus. Régler sur 26 minutes en cuisson sous pression. C'est prêt !

  • Moule à gâteau

Companions, ustensiles et accessoires