Tomates farcies d Angèle Beig

Etape 1 /4

Dans un saladier,mettre l hachis ,l oeuf, l ail coupé en petit morceaux, la mie de pain émiettée, sel, poivre, et malaxer à la main

• 500g Hachis de porc
• 2 Eclats d ails
• 1 Tranche de pain
• 1 Oeuf
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 2 /4

Remplir les tomates que vous avez evider auparavant

• 4 Tomates à farcir
• 500g Hachis de porc
• 2 Eclats d ails
• 1 Tranche de pain
• 1 Oeuf
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /4

Dans le cookeo, mettre en cuisson classique , en mode dorer 5 minutes, faire revenir dans le beurre, les oignons et les lardons remuer de temps en temps

• 20g Beurre
• 2 Oignons
• 200g Lardons

Etape 4 /4

Ajouter les ingrédients, tomates farcies, la boîte de tomates pelées émincés, les 200ml d eau sel poivre herbes de Provence et mettre sous pression 15minutes

• 4 Tomates à farcir
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1càc Herbes de Provence
• 200ml eau
• 1 Tomates pelees emmincees en boîte