Tom yam met garnalen
- Temps Total 16min
- 15min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
6 personen
45 Gepelde rauwe garnalen
3 Spriet citroengras, in stukken van 2 tot 3 cm gesneden
12 Fijne plakjes verse gember, geschild
6 Kleine trostomaten, gewassen en in acht stukken gesneden
9 Grote witte champignons, gewassen, gepeld en fijngesneden
4.5 el Nuoc-mâm saus
3 teentje Look, geschild, ontkiemd en gehakt
3 Kleine sjalot, geschild en fijngesneden
Verse koriander, gewassen en fijngehakt
1 Limoen in partjes
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Peel en hak de verse gember in fijne plankjes.
Etape 3 /8
Peel en hak de ontkiemd look.
Etape 4 /8
Schil en snijd de sjalot fijn.
Etape 5 /8
Was en snipper de verse koriander.
Etape 6 /8
Voeg alle ingrediënten behalve de koriander en de limoen in de kom. Voeg 10 cl water toe per persoon.
Etape 7 /8
Snelkookfunctie
Etape 8 /8
Verwijder de gember en het citroengras. Versier met koriander en limoen, en dien op.
Recettes similaires
Tom yam de poulet
Tom yam aux crevettes
14 Avis
Soupe tom yam kung
Soupe Tom Kha Kai
Tiramisu trop bon de Tom et Téo :)
5 Avis
