The moelleux aux pommes

Etape 1 /5

Couper les pommes épluchées en cubes et les faire revenir en mode dorer dans un peu de beurre jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées

• 75g Beurre
• 2 Pommes golden coupées en cubes

Etape 2 /5

Dans un salade mélanger farine, levure et les sucres. Ajouter le beurre fondu, les œufs et les pommes.

• 110g Farine
• 60g Sucre
• 75g Beurre
• 1 Sachet levure
• 3 Oeufs
• 2 Pommes golden coupées en cubes
• 1 Sachet sucre vanillé

Etape 3 /5

Beurrer le moule, verser la préparation dedans et envelopper le moule de film plastique afin que l’eau ne rentre pas dedans.

Etape 4 /5

Verser dans la cuve l’eau, y mettre le panier et le moule plastifié dessus. Programmer la cuisson sous pression 40min.

• 550ml D’eau

• Moule à gâteau

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson attendre 5 minutes en maintien au chaud avant d’ouvrir le cookeo