Moelleux aux pommes

Etape 1 /10

Préchauffer le four à 180 degrés

Etape 2 /10

Beurrer un moule à manqué

Etape 3 /10

Éplucher les pommes, les couper en dés et les disposer dans le moule

• 2 Pommes

Etape 4 /10

Mettre les ingrédients du gâteau dans le bol, mettre le couvercle et lancer 30 secondes à vitesse 7

• 150g Farine
• 130g Sucre
• 1 Sachet de levure
• 2 Œufs
• 100g Lait
• 60g Huile neutre

• Mélangeur

Etape 5 /10

Verser la préparation sur les pommes et enfourner 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré

Etape 6 /10

Pendant que le gâteau cuit, préparer la crème

Etape 7 /10

Mettre le beurre dans le bol, mettre le couvercle et lancer 2 minutes à 40 degrés vitesse 3

• 80g Beurre

• Mélangeur

Etape 8 /10

Rajouter l’œuf et le sucre, mettre le couvercle et lancer 30 secondes à vitesse 5

• 1 Œuf
• 100g Sucre

• Mélangeur

Etape 9 /10

À la fin des 20 minutes de cuisson, sortir le gâteau du four, verser la crème par-dessus et enfourner 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré

Etape 10 /10

Sortir le gâteau du four à la fin des 10 minutes, laisser refroidir et servir Bon appétit !!