Tartiflette à la raclette

Etape 1 /4

faire revenir les oignons préalablement couper cuisson 5min rissolage moyen

• 1 oignon
• 2 gousses d’ail

Etape 2 /4

ajouter les lardons faire dorer adaptés la cuisson environ 8 min au dorage souhaitée pendant ce temps éplucher et couper les pommes de terre en rondelles Cuisson rissolage fort

• 300g lardon

Etape 3 /4

réserver le mélange lardons oignons puis ajouter le reste des ingrédients hormis le gruyère et le fromage à raclette cuisson sous pression 10 min

• 1kg pomme de terre
• 4cl crème fraîche allégé
• 4cl lait
• 1càc sel
• 1pincée poivre
• noix de muscade
• herbes aromatiques

Etape 4 /4

vérifier la cuisson des pommes de terre ajouter le mélange lardons oignons et gruyère, bien mélanger disposez les tranches de fromages à raclette sur le dessus ÉTEINDRE LE COOKEO POSITIONNER L’EXTRA CRISP PROGRAMME 2

• gruyère
• fromage raclette

• Extra Crisp