Tartiflette aux saucisses de Montbéliard
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
800 g Pommes de terre
250 g Reblochon
1 Oignon
1 Gousse d'ail
1 càs D'huile d'olive
2 Saucisse de montbeliard
25 cl Creme fraiche
10 cl D'eau
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients: couper les pomme de terre en cube, émincer l'oignon et l'ail, couper le reblochon en petit morceau puis couper en rondelle les saucisses.
Etape 2 /4
Faire dorer les saucisses avec l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Etape 3 /4
Rajouter les pommes de terre avec l'eau et la crème fraîche mélangé. Cuire sous pression 5 min
Etape 4 /4
Rajouter en fin de cuisson les morceaux de reblochon et laisser maintenir au chaud pendant 15min