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Recette de BesnardeauL

Tarte saumon et brocolis

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    40min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 pâte feuilletée

  • 2 pavés de saumon

  • 500 g brocolis

  • 5 càs crème fraîche épaisse

  • 2 œufs

  • 1 poignée gruyère râpé

  • Sel

  • Poivre

  • Persil

  • 200 ml eau

  • 1 kubor

Préparation

Etape 1/8

Faire cuire les pavés de saumon, plusieurs cuissons possible (au micro-onde avec un filet d'huile d'olive pendant 4 minutes)

Etape 2/8

Faire cuire en cuisson rapide les brocolis dans 200 ml d eau et un kubor pendant 3 minutes au Cookeo (ingrédients > légumes > brocolis > 500g > démarrer la recette)

Etape 3/8

Dans un récipient, casser 2 œufs, ajouter la crème fraîche et le gruyère râpé. Assaissoner selon les préférences et mélanger.

Etape 4/8

Émietter le saumon et couper en petits morceaux les brocolis.

Etape 5/8

Après avoir étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte, éparpiller le saumon et les brocolis

Etape 6/8

Recouvrir de la préparation à base de crème fraîche puis étalez pour un ensemble homogène.

Etape 7/8

Faire cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à obtenir une préparation dorée.

Etape 8/8

Dégoûter....hum!!! Bon appétit.

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