Tajine poulet sucré salé
- Temps Total 35min
- 15min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
800 g Pillons de poulets
200 g Pruneaux
200 g Raisins frais
100 g Noix de cajou
500 g Carottes
600 g Pommes de terres
Sel
Poivre
300 ml Bouillon de poulet
1 Oignon
Préparation
Etape 1 /4
Épluchez les carottes et les pommes de terres , les coupez en cubes, denoyautez les pruneaux. Émincé les oignons.
Etape 2 /4
Faite dorer les pillons de poulets dans une cuillere d'huile
Etape 3 /4
Rajoutez tous les ingrédients, le bouillon de poulet, le sel le poivre ect. Puis demarrez la cuisson sous pression 15 min.
Etape 4 /4
Vous pouvez a la fin de la cuisson , passez en cuisson mijoter 5 min pour epaissir la sauce a l'aide d'une cuilliere de farine