Tajine de poulet aux épices

Etape 1 /4

Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Épluchez et coupez les carottes en rondelles.

• 5 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /4

Versez l'huile d'olive et faîtes revenir l'oignons, l'ail et les carottes.

• 5 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 3cl Huile d'olive

Etape 3 /4

Faîtes colorer les cuisses de poulet.

• 4 Cuisses de poulet
• 5 Carottes
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 3cl Huile d'olive

Etape 4 /4

Ajoutez le reste des ingrédients et lancez la cuisson sous pression 15 minutes.

• 4 Cuisses de poulet
• 5 Carottes
• 1 Poignée de raisin secs
• 6 Abricots secs
• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail
• 3càc D'épices à tajine
• 3cl Huile d'olive
• 25cl Bouillon de volaille