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Recette de Mubru

Tajine courgettes et patates douces

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 2 oignons

  • 500 g courgettes

  • 300 g patates douces

  • 1 càc épices pour tajines

  • 3 càs raisins secs

Préparation

Etape 1/3

Faites revenir l’oignon émincé en mode dorer

Etape 2/3

Ajouter les légumes coupés en morceaux et faites revenir quelques minutes (10 minutes pour des légumes surgelés)

Etape 3/3

Ajouter les raisins, les épices pour tajines, une pincée de sel et 100 ml d’eau et faire cuire 10 minutes en mode cuisson sous pression

Companions, ustensiles et accessoires