Soupe butternut et légumes

Etape 1 /4

Détaillez les légumes en petits morceaux

• 1kg Butternut
• 4 Pommes de terre
• 2 Carottes
• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /4

Faites dorer dans de l’huile les oignons et l’ail

• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail

Etape 3 /4

Rajouter les légumes, le bouillon et les épices + de l’eau à hauteur des légumes Cuire sous pression 15mn

• 1kg Butternut
• 4 Pommes de terre
• 2 Carottes
• 1 Bouillon légumes
• Sel, poivre
• Curcuma, piment doux, persil

Etape 4 /4

Mixez le tout en rajoutant de la crème fraîche à votre guise

• 1kg Butternut
• 4 Pommes de terre
• 2 Carottes
• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail
• 1 Bouillon légumes
• Sel, poivre
• Curcuma, piment doux, persil
• Crème fraîche