Soupe de poisson et crustacés

Etape 1 /3

Mettre tous les ingrédients dans la cuve, sauf les croûtons et cuire sous pression 10 minutes

• 400g filets de colin
• 150g Crevettes décortiquées
• 150g Moules
• 1 Oignon
• 1l Bouillon de poisson
• 100ml Vin blanc
• 1 bouquet garni

Etape 2 /3

Enlever le bouquet garni et mixer.

• 1 bouquet garni

Etape 3 /3

Servir chaud accompagné de croûton.

• 400g filets de colin
• 150g Crevettes décortiquées
• 150g Moules
• 1 Oignon
• 1l Bouillon de poisson
• 100ml Vin blanc
• 1 bouquet garni
• 1 Paquet crouton