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Recette de Clem

Soupe au choux

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 0.5 Choux

  • 1 Oignon

  • 0.5 Céleri

  • 2 cubes Bouillon de volaille dégraissé

  • 0.5 l Eau

  • 200 g Tomates pelées

Préparation

Etape 1/5

Découper l’oignon, le demi choux et le demi céleri

  • 0.5 Choux
  • 1 Oignon
  • 0.5 Céleri

Etape 2/5

Faire revenir l’oignon 5min en mode dorer

  • 1 Oignon

Etape 3/5

Ajouter tous les autres ingrédients dans la cuve et faire cuire 20min sous pression

  • 0.5 Choux
  • 0.5 Céleri
  • 2cubes Bouillon de volaille dégraissé
  • 0.5l Eau
  • 200g Tomates pelées

Etape 4/5

Vider dans un saladier et mixer

Etape 5/5

C’est prêt! Bon appétit! Pour les gourmands ajoutez une c à s de crème d’isigny dans l’assiette!

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