Soupe au choux
- Temps Total 30min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
0.5 Choux
1 Oignon
0.5 Céleri
2 cubes Bouillon de volaille dégraissé
0.5 l Eau
200 g Tomates pelées
Préparation
Etape 1 /5
Découper l’oignon, le demi choux et le demi céleri
Etape 2 /5
Faire revenir l’oignon 5min en mode dorer
Etape 3 /5
Ajouter tous les autres ingrédients dans la cuve et faire cuire 20min sous pression
Etape 4 /5
Vider dans un saladier et mixer
Etape 5 /5
C’est prêt! Bon appétit! Pour les gourmands ajoutez une c à s de crème d’isigny dans l’assiette!
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