Seiche à la rouille
- Temps Total 17min
- 7min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Seiche
2 Ails presses
2 Oignons
400 g Concassés de tomates
1 càs Concentré de tomate
10 cl Vin blanc
1 Bouquet garni
3 càs Huile d olives
1 Ail presse
Huile
1 Oeuf
Préparation
Etape 1 /3
Faire chauffer le cookeo en mode dorer Faire revenir oignons dans l huile Ajouter seiches et ails écrasés
Etape 2 /3
Puis rajouter tous les autres ingrédient Cuisson 10mn sous pression fermé le couvercle
Etape 3 /3
Une fois refroidie faire un.aioli et rajouter 2 c a soupe dans le seiche