Recette de Nouschka94

Seiches à la mexicaine

Name: Seiches à la mexicaine
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 1kg seiches surgelées ou fraîches; 300g crevettes; 1 oignon; 1 poivron rouge; 200ml coulis tomate; 1 poivron jaune; 50ml eau; Épices mexicaines; Piment cayenne (facultatif); Sel

5 /5 -

16 Avis

Temps Total 18min

Préparation
5min
Cuisson
13min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté
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Ingrédients

2 personnes

1 kg seiches surgelées ou fraîches
300 g crevettes
1 oignon
1 poivron rouge
200 ml coulis tomate
1 poivron jaune
50 ml eau
Épices mexicaines
Piment cayenne (facultatif)
Sel

Préparation

Etape 1 /3

Faire decongeler les seiches si elles sont surgelées. Pendant ce temps, décortiquer les crevettes. Émincer l’oignon et couper les poivrons en lanières.

Etape 2 /3

Mettre le Cookeo sur mode «dorer » Mettre les oignons et les poivrons. Faire dorer 3-4 min puis rajouter les crevettes. Faire dorer 2 min puis rajouter tout le reste des ingrédients.

Etape 3 /3

Mettre sous pression 7 min.