Sauté de porc
- Temps Total 1h 15min
- 5min
Préparation - 1h 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
800 g Sauté de porc
25 cl De crème
2 pincée De sel
5 cl D'huile
4 càs De moutarde
2 Oignons
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Peler l'oignon et le couper en deux. Mettre dans la cuve munie du hachoir ultrablade. Mixer 15 secondes vitesse 12
Etape 2 /3
Mettre le mélangeur et ajouter l'huile. Lancer le programme mijoté P1 à 130 pour 5 minutes
Etape 3 /3
Couper la viande en morceaux et mettre dans la cuve. Ajouter la moutarde, la crème et le sel. Lancer le programme mijoté P2 à 95 pour 65 minutes