Sauté de porc Colombo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Vladelo

Sauté de porc Colombo

ratings.4.7

4.7 /5 -

21 Avis

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 kg Sauté de porc

  • 1 càs Huile d’olive

  • 1 Poivron rouge

  • 1 Poivron jaune

  • 4 càs Épices à colombo

  • 15 cl Bouillon de volaille

  • 1 pincée Sel

Préparation

Etape 1 /3

Mettre à dorer l’oignon dans l’huile d’olive puis rajouter la viande. Faire dorer 5 min.

  • 1 Oignon
  • 1kg Sauté de porc
  • 1càs Huile d’olive
  • Dorage

Etape 2 /3

Rajouter les poivrons coupés en lamelles, les épices à colombo et le bouillon de volaille

  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron jaune
  • 4càs Épices à colombo
  • 15cl Bouillon de volaille
  • 1pincée Sel

Etape 3 /3

Faire cuire sous pression pendant 20 min

  • Cuisson haute pression
  • 20 min