Sauté de porc a l'ananas

Etape 1 /10

Mettre le mélangeur. Couper le sauté de porc en petits morceaux. Ajouter l'huile dans le robot. Mettre en route la cuisson puis au bout de 30 secondes (quand l'huile est chaude) mettre les morceaux de viande par le trou du couvercle. Laisser le robot en route avec le bouchon enlevé.

• 2 Morceaux de porc
• 4 C.s. d'huile d'olive

Etape 2 /10

Enlever les morceaux de porc et les réserver hors du bol.

Etape 3 /10

Éplucher et couper un oignon en 4 ainsi qu'une gousse d'ail.

• 1 Oignon
• 1 Gousse d'ail

Etape 4 /10

Mettre le hachoir. Mettre la gousse d'ail dans le bol. Fermer avec le bouchon.

• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /10

Mettre l'oignon coupé en 4.

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /10

Mettre le mélangeur. Racler les parois du bol pour ramener l'oignon et l'ail dans le fond du bol. Fermer le couvercle sans le bouchon.

• Mélangeur

Etape 7 /10

Couper le poivron en lamelle. L'ajouter dans le bol. Fermer le bol sans le bouchon.

• 1 Petit poivron rouge

• Mélangeur

Etape 8 /10

Ajouter les 170g de morceaux d'ananas. Les 15 cl d'eau et les 15 cl de jus d'ananas de la conserve, le curry et les morceaux de porc. Salé à convenance. Fermer le bol sans le couvercle.

• 2 Morceaux de porc
• 15cl Eau
• 15cl Jus d'anans (de la conserve)
• 170g Morceaux ananas en conserve
• 1 C.s. rase de curry

• Mélangeur

Etape 9 /10

Continuer de cuire.

• Mélangeur

Etape 10 /10

Servir avec du riz. (Vous pouvez laisser le robot tenir au chaud la préparation à 65° pendant le cuisson du riz).