Sauté de porc Colombo
- Temps Total 1h 5min
- 15min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 Oignon
1 kg Sauté de porc
1 càs Huile d’olive
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
4 càs Épices à colombo
15 cl Bouillon de volaille
1 pincée Sel
Préparation
Etape 1 /3
Mettre à dorer l’oignon dans l’huile d’olive puis rajouter la viande. Faire dorer 5 min.
1 Oignon 1kg Sauté de porc 1càs Huile d’olive
Etape 2 /3
Rajouter les poivrons coupés en lamelles, les épices à colombo et le bouillon de volaille
1 Poivron rouge 1 Poivron jaune 4càs Épices à colombo 15cl Bouillon de volaille 1pincée Sel
Etape 3 /3
Faire cuire sous pression pendant 20 min