Sauté de porc Colombo
- Temps Total 1h 5min
- 15min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 Oignon
1 kg Sauté de porc
1 càs Huile d’olive
1 Poivron rouge
1 Poivron jaune
4 càs Épices à colombo
15 cl Bouillon de volaille
1 pincée Sel
Préparation
Etape 1 /3
Mettre à dorer l’oignon dans l’huile d’olive puis rajouter la viande. Faire dorer 5 min.
Etape 2 /3
Rajouter les poivrons coupés en lamelles, les épices à colombo et le bouillon de volaille
Etape 3 /3
Faire cuire sous pression pendant 20 min
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