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Recette de Vladelo

Sauté de porc Colombo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 kg Sauté de porc

  • 1 càs Huile d’olive

  • 1 Poivron rouge

  • 1 Poivron jaune

  • 4 càs Épices à colombo

  • 15 cl Bouillon de volaille

  • 1 pincée Sel

Préparation

Etape 1/3

Mettre à dorer l’oignon dans l’huile d’olive puis rajouter la viande. Faire dorer 5 min.

  • 1 Oignon
  • 1kg Sauté de porc
  • 1càs Huile d’olive

Etape 2/3

Rajouter les poivrons coupés en lamelles, les épices à colombo et le bouillon de volaille

  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron jaune
  • 4càs Épices à colombo
  • 15cl Bouillon de volaille
  • 1pincée Sel

Etape 3/3

Faire cuire sous pression pendant 20 min

Companions, ustensiles et accessoires