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Recette de mumulolo

Sauté de dinde et ses légumes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 31min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 600 g dinde

  • 1 blanc de poireau

  • 3 carottes

  • 3 pomme de terre moyennes

  • 500 ml bouillon de volaille

  • 125 ml crème fraîche

  • 1 càs huile

  • Sel, poivre

  • Thym, laurier

  • Maizena

Préparation

Etape 1/11

Couper les légumes en rondelles

Etape 2/11

En mode dorer, faire revenir les oig'ons et la dinde pendant e'viron 5 mn

Etape 3/11

Ajouter les légumes et faire dorer environ 3 mn

Etape 4/11

Saler, poivrer

Etape 5/11

Ajouter le thym et le laurier

Etape 6/11

Ajouter le bouillon

Etape 7/11

Mettre en cuisson sois pression 8 mn

Etape 8/11

Sortir les légumes et la dinde

Etape 9/11

Ajouter la crème fraîche dans le jus de cuisson et remuer

Etape 10/11

Si la sauce n'est pas assez épaisse, rzjoiter 1 cas de maizena et remuer jusqu'à épaississement

Etape 11/11

Bon appétit

Companions, ustensiles et accessoires