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Recette de AlCas

Sauté de dinde à la patate douce

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Dinde

  • 2 Poivrons

  • 1 Chorizo

  • 400 g Patates douces

  • 250 ml Eau

  • 1 Bouillon poule

  • 2 càs Huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients (dinde, chorizo, poivrons et patates douces) en les découpant en petites portions

Etape 2/6

Verser càs d'huile d'olive dans la cuve et mettre en mode DORER jusqu'à la fin du préchauffage.

  • 2càs Huile d'olive

Etape 3/6

Faire revenir la dinde et le chorizo dans l'huile pendant 3 mn. Assaisonnez de sel et poivre

  • 600g Dinde
  • 1 Chorizo
  • Sel

Etape 4/6

Ajouter les poivrons et les patates douces et continuer à dorer pendant 2 mn

  • 2 Poivrons
  • 400g Patates douces

Etape 5/6

Diluez le cube dans l'eau, incorporez et passer en mode sous pression pendant 10 mn.

  • 250ml Eau
  • 1 Bouillon poule

Etape 6/6

Facultatif. Vous pouvez ajouter de la fécule pour lier la sauce. Servir

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