Saumon laqué
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 10min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 morceau Saumon
3 càs Sauce de soja sucrée
1 càs Sauce nuoc man (sauce de poisson)
1 càc Graines de sésame
1 càs Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /3
Faire mariner le saumon dans un récipient avec la sauce de soja sucrée et le nuoc man. 10 mns
4morceau Saumon 3càs Sauce de soja sucrée 1càs Sauce nuoc man (sauce de poisson)
Etape 2 /3
Mettre à chauffer l’huile d’olive en position dorer dans la cuve Cookeo et y poser le saumon côté peau 5 mns puis retourner le saumon cuisson 5 mns.
4morceau Saumon 1càs Huile d’olive
Etape 3 /3
Apres cuisson les déposer dans une assiette et parsemer des graines de sésame
1càc Graines de sésame