Saumon laqué teriyaki
- Temps Total 46min
- 10min
Préparation - 21min
Cuisson - 15min
Repos
Ingrédients
2 personnes
2 càs Sauce soja
2 càs Mirin
6 cl Eau
0.5 càc Fécule de maïs
2 filet Saumon
1 càs Huile de sésame
1 càc Graines de sésame blanc
Accessoires
Batteur Air Fryer Extension
Préparation
Etape 1 /6
Cette recette nécessite l’Extension Air Fryer.
Etape 2 /6
Dans le bol du robot muni de l’entraineur métallisé, placez le batteur. Ajoutez les ingrédients pour la sauce teriyaki. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.
Etape 3 /6
Débarrassez la sauce dans un plat pouvant recevoir les filets de poisson et laissez-la refroidir complètement.
Etape 4 /6
Lorsque la sauce est froide, ajoutez les filets de saumon et imbibez-les de sauce. Laissez-les mariner au réfrigérateur pendant 15 min.
Etape 5 /6
Nettoyez le bol du robot, rincez à l’eau froide et séchez-le. Repositionnez le bol.
Etape 6 /6
Eteignez le Companion. Placez la grille dans le bol du robot et déposez les filets de saumon mariné. Positionnez l’Extension Air Fryer. Lancez le programme Cuisson délicate 4.