Saucisses lentilles de papi Michou

Etape 1 /5

Faire revenir l’oignon avec le lard coupé en lardons en mode dorer

• 1 Oignon
• 1 Morceaux de lard fumé

Etape 2 /5

Ajouter ensuite carottes et lentilles Saler legerement et Poivrer Bien remuer

• 250g Lentilles sèches
• 2 Poignées de carottes en rondelle

Etape 3 /5

Ajouter l’eau (1,5 volume d’eau pour 1 volume de lentilles) et poser la saucisse dessus

• 500g Eau
• 1 Saucisse fumée

Etape 4 /5

Cuisson sous pression 10 minutes

Etape 5 /5

Ouvrer et si besoin prolonger de 5 minutes en ajoutant un peu d’eau