Recette de pmpmay

Saucisses et lard à la mode chili

Name: Saucisses et lard à la mode chili
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Lard fumé; 4 Sucisses fumées (Montbéliard); 1 Boite de haticots rouges (4/4); 1 Boite de tomates concassées (4/4); 1 Boite de mais (1/4); 2 Oignons (moyens); 3 Gousses d'ail; Sel; 1càs Cumin moulu; 1càc Epices à chili; poivre; 3càs Huile d'olive; 25cl Eau

5 /5 -

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Temps Total 28min

Préparation
10min
Cuisson
18min
Repos
0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

4 personnes

300 g Lard fumé
4 Sucisses fumées (Montbéliard)
1 Boite de haticots rouges (4/4)
1 Boite de tomates concassées (4/4)
1 Boite de mais (1/4)
2 Oignons (moyens)
3 Gousses d'ail
Sel
1 càs Cumin moulu
1 càc Epices à chili
poivre
3 càs Huile d'olive
25 cl Eau

Préparation

Etape 1 /4

Emincer ail et oignons.

2 Oignons (moyens)
3 Gousses d'ail

Etape 2 /4

Introduire dans la cuve l'huile d'olive, l'ail et les oignons émincés. Rissoler en remuant régulièrement

3càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Introduire dans la cuve les haricots, les tomates concassées et le mais. saupoudrer de cumin, d'épices à chili. Saler et poivrer, remuer le tout. Verser l'eau et ajouter les saucisses et le lard coupé en 4 morceaux de meme taille.