Recette de Moulinex

Sauce pour pâtes feta et betterave

Name: Sauce pour pâtes feta et betterave
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 80g Betterave cuite; 80g Feta; 5cl Eau; 2cl Crème liquide; 1gousse Ail; 2cl Huile d’olive; 1 Citron; 1càs Tahini (purée de sésame); 2càs Noisettes; 1càc Romarin; Sel, poivre

-/5 -

Temps Total 6min

Préparation
5min
Cuisson
1min
Repos
0min

Appareils compatibles (2)

Ingrédients

4 personnes

80 g Betterave cuite
80 g Feta
5 cl Eau
2 cl Crème liquide
1 gousse Ail
2 cl Huile d’olive
1 Citron
1 càs Tahini (purée de sésame)
2 càs Noisettes
1 càc Romarin
Sel, poivre

Accessoires

Gourde 400 mL
Gourde 700 mL

Préparation

Etape 1 /4

Préparez les ingrédients. Pressez les citrons.

80g Betterave cuite
80g Feta
5cl Eau
2cl Crème liquide
1gousse Ail
2cl Huile d’olive
1 Citron
1càs Tahini (purée de sésame)
2càs Noisettes
1càc Romarin
Sel, poivre

Etape 2 /4

Mettez tous les ingrédients en commençant par la betterave. Gardez la moitié de la feta, les noisettes concassées et le romarin pour la décoration.

80g Betterave cuite
80g Feta
5cl Eau
2cl Crème liquide
1gousse Ail
2cl Huile d’olive
1 Citron
1càs Tahini (purée de sésame)
Sel, poivre

Etape 3 /4

Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !

Etape 4 /4

Si le mélange est trop épais, ajouter de l'eau et remixez. Rectifiez l’assaisonnement. Servez avec vos pâtes préférées et saupoudrez de la feta restante, de noisettes concassées et de romarin.