Sauce pour pâte à la feta et betterave - Recette Perfectmix Cook KR | Moulinex
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 Recette de Moulinex

Sauce pour pâte à la feta et betterave

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  • Temps Total 6min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 80 g Betterave cuite

  • 80 g Feta

  • 5 cl Eau

  • 2 cl Crème fraîche liquide

  • 1 gousse Ail

  • 2 cl Huile d'olive

  • 1 Citron

  • 1 càs Tahini (pâte de sésame)

  • 2 càs Noisettes

  • 1 càs Romarin

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /3

Préparer les ingrédients. Presser le citron.

  • 80g Betterave cuite
  • 80g Feta
  • 5cl Eau
  • 2cl Crème fraîche liquide
  • 1gousse Ail
  • 2cl Huile d'olive
  • 1 Citron
  • 1càs Tahini (pâte de sésame)
  • 2càs Noisettes
  • 1càs Romarin
  • Sel et poivre

Etape 2 /3

Ajouter tous les ingrédients, en commençant par la betterave. Conserver la moitié de la feta, les noisettes hachées et le romarin pour la garniture. Mixer 1 min

  • 80g Betterave cuite
  • 80g Feta
  • 5cl Eau
  • 2cl Crème fraîche liquide
  • 1gousse Ail
  • 2cl Huile d'olive
  • 1 Citron
  • 1càs Tahini (pâte de sésame)
  • Sel et poivre

Etape 3 /3

Si le mélange est trop épais, ajouter un peu d'eau et mixer à nouveau. Ajuster l'assaisonnement. Servir avec la pâte de votre choix et saupoudrer du reste de feta, des noisettes hachées et du romarin.

  • 80g Feta
  • 2càs Noisettes
  • 1càs Romarin