Roulade de poulet farcie pané

Etape 1 /7

Déposer les blancs de poulet sur le film alimentaire, garnir de dés tomates séchées, dés champignons, sel, poivre dés camenbert.

• 2 Blancs de poulet
• 80g Camenbert
• 2 Tomates séchées
• 2 Champignons frais
• 1pincée Sel, poivre
• Film alimentaire

Etape 2 /7

Rouler en boudin les blancs poulet en serrant bien.

Etape 3 /7

Ajouter 0,7 litre d'eau dans le bol robot. Mettre le panier vapeur. Déposer les boudins avec le film alimentaire. Verrouiller le couvercle avec le bouchon. Appuyer sur "Start".

• 0.7l Eau

• Panier vapeur

Etape 4 /7

La cuisson terminée retirer les boudins de blancs poulet avec une pince pour éviter de se brûler. Enlever le film.

Etape 5 /7

Badigeonner de moutarde les boudins de blanc poulet, passez les dans le jaune d'œuf, puis la panure.

• 1 Jaune d'oeuf
• Panure
• Moutarde

Etape 6 /7

Beurrer votre poêle, Déposer vos blancs de poulet, les faire revenir quelques minutes de chaque côté.

• Beurre

Etape 7 /7

Dresser votre assiette, Salade composée, boudin blanc poulet pané farci. Bon appétit !