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Recette de Moulinex

Roulade de poulet farci

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

2 personnes

  • 280 g Blancs de poulet

  • 80 g Mozzarella

  • 40 g Tomates séchées

  • 8 feuille Basilic

  • Sel

  • Eau

Accessoires

Panier vapeur
Panier vapeur

Préparation

Etape 1/7

Coupez la mozzarella et les tomates séchées en petits dés.

  • 80g Mozzarella
  • 40g Tomates séchées

Etape 2/7

Ciselez les feuilles de basilic.

  • 8feuille Basilic

Etape 3/7

Déposez chacune des escalopes de poulet sur une feuille de film alimentaire.

  • 280g Blancs de poulet

Etape 4/7

Garnissez chaque escalope avec des dés de mozzarella et de tomates séchées. Ajoutez du basilic. Salez et poivrez.

  • 80g Mozzarella
  • 40g Tomates séchées
  • 8feuille Basilic
  • Sel

Etape 5/7

Roulez chaque escalope dans le film alimentaire afin d’obtenir un boudin.

Etape 6/7

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot. Mettez le panier vapeur sur le robot et déposez-y les boudins enroulés de film alimentaire. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • Eau
  • Panier vapeur

Etape 7/7

Dégustez aussitôt avec des pâtes.

Companions, ustensiles et accessoires