Rougail saucisse 974 - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mme Turpin

Rougail saucisse 974

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

7 personnes

  • 1 kg Saucisses fraîche

  • 1 Gros oignon

  • 1 Branche de thym

  • 1 càc De curcuma (safran)

  • 3 Boite de tomates ou belle tomates

  • 3 piment facultatif

  • 3 càs Huile

  • 10 cl Eau

Préparation

Etape 1 /6

Piqué les saucisses et les mettres à bouillir dans une casserole jusqu'à ébullition.

  • 1kg Saucisses fraîche

Etape 2 /6

Couper les saucisses en rondelles pendant ce temps mettre en mode dorage versé l'huile dans la cuve et mettre les saucisses a roussir jusqu'à ce qu'elle soit doré pendant 10 min

  • 1kg Saucisses fraîche
  • 3càs Huile

Etape 3 /6

Ajouter les oignons le thym mélangé le tout Toujours en dorage

  • 1 Gros oignon
  • 1 Branche de thym

Etape 4 /6

Ensuite Ajouter le safran et le piment mélangé et ajouter vos tomates coupées en dés laisser fondre pendant qu'elle que minutes. Toujours en mode dorage pendant 5 min

  • 1càc De curcuma (safran)
  • 3 Boite de tomates ou belle tomates
  • 3 piment facultatif

Etape 5 /6

Ajouter un fond d'eau dans la cuve et mettre en mode cuisson sous pression pendant 5 minutes. Et voilà c prêt

  • 10cl Eau

Etape 6 /6

Éteindre le Cookeo et vous pouvez déguster.