Rochers coco
- Temps Total 1h 5min
- 20min
Préparation - 25min
Cuisson - 20min
Repos
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Companion XL 1550W - Edition gris ardoise 
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion XL 1550W Blanc et Silver Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
10 pièces
3 Blancs oeufs
120 g Sucre
30 g Poudre d'amandes
125 g Poudre noix coco
0.5 càc Citron
1 Gousse vanille
1 pincée Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Monter les blancs en neige avec la moitié du sucre soit 60g
Etape 2 /4
Mélanger les blancs au reste de sucre + poudre amandes + noix coco + gousse vanille + citron + sel dans un saladier
Etape 3 /4
A l aide d une poche à douilles, réaliser 10 rochers sur du papier sulfurisé
Etape 4 /4
Enfourner dans four chaud à 180 degres pendant 20mn