Riz au lait crèmeux - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Gigi

Riz au lait crèmeux

Avis 1 étoile (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 2h 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    1h 5min
  • Repos
    1h

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g de riz ( à dessert)

  • 40 cl de lait

  • 50 g de sucre

  • 10 cl de crème liquide

  • 1 Sachet de sucre vanillé

  • Un peu de vanille en poudre

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Rincer le riz sous l'eau froide.

  • 100g de riz ( à dessert)

Etape 2 /4

Dans le robot muni du mélangeur, mettre le lait, le sucre, le riz. Faites cuire vitesse 3 à 95° pendant 30 minutes.

  • 100g de riz ( à dessert)
  • 40cl de lait
  • 50g de sucre
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter ensuite la crème liquide, le sachet de sucre vanillé et un peu de vanille en poudre. Faites cuire vitesse 3 à 95° pendant 5 minutes.

  • 10cl de crème liquide
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • Un peu de vanille en poudre
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Servez dans un saladier recouvrir d'un film alimentaire, laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur quelques heures

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