Riz à l'indienne

Etape 1 /3

Ciseler l'oignon et le mettre à dorer dans l'huile chaude pendant 1min30 avec les fleurs de badiane

• 1 Oignon
• 2càs Huile
• 3 Fleur de badiane

Etape 2 /3

Rajouter le riz . Bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide

• 500g Riz basmati

Etape 3 /3

Rajouter l'eau, le sel et le poivre et mettre en cuisson sous pression pendant 9 min

• 80cl Eau
• Sel, poivre