Risotto lardons champignon

Etape 1 /3

Ajouter les oignons ensuite les lardons puis les champignons en fin de cycle. Une fois cuit faire revenir dans le vin blanc. Laisser diminuer puis ajouter le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

• 200g Lardons
• 1 Oignon
• 100g Champignons de paris
• 8cl Vin blanc
• 320g Riz pour risotto

Etape 2 /3

Ajouter l'eau et le maggi (de préférence émietté). Cuisson sous pression 15 minutes

• 74cl Eau
• 1 Magi

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson ajouter la crème fraîche et servir

• 2càs Crème fraiche