Risotto au saumon

Etape 1 /5

Ciseler l’oignon Couper le saumon en cube

• 1 Oignon
• 600g Saumon

Etape 2 /5

Chauffer l’eau dans une casserole et diluer le cube de bouillon de volaille

• 1 Cube bouillon volaille
• 600ml Eau

Etape 3 /5

Faire revenir l’oignon dans l’huile 2min,ajouter le riz et continuer la cuisson 2 min,ajouter le vin et continuer 2 min

• 300g Riz à risotto
• 1 Oignon
• 20cl Vin blanc
• 5ml Huile d’olive

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon de volaille,le saumon et assaisonner.cuire 15 min à haute pression

• 1 Cube bouillon volaille
• 600g Saumon
• 600ml Eau
• Sel,poivre

Etape 5 /5

Ajouter la crème et le parmesan,mélanger Et servir

• 10cl Crème liquide
• 50g Parmesan