Risotto asperges vertes cèpes et morilles

Etape 1 /5

Émincer les échalotes et les gousses d'ail, les faire dorer

• 2 Grosses échalotes
• 4 Gousses d Ails
• 2càs D huile d olive

Etape 2 /5

Ajouter le riz à risotto, remuez, ajouter progressivement le vin blanc, remuez 2 min

• 0.5 Mug de vin blanc

Etape 3 /5

Ajouter l eau, le cube de volaille, le sel, le poivre ré et le sachet d asperges cèpes et morilles

• 2 Grosses échalotes
• 4 Gousses d Ails
• 1.5 Mug de risotto
• 2.5 Mug d eau
• 0.5 Mug de vin blanc
• 1 Cube de volaille
• Sel
• Poivre
• 2càs D huile d olive
• 1 Sachet 450grs asperges cèpes et morilles congelé acheté chez picard

Etape 4 /5

Cuire sous pression la moitié du temps indiqué sur le sachet de riz, pour moi, 8 minutes

• 2 Grosses échalotes
• 4 Gousses d Ails
• 1.5 Mug de risotto
• 2.5 Mug d eau
• 0.5 Mug de vin blanc
• 1 Cube de volaille
• Sel
• Poivre
• 2càs D huile d olive
• 1 Sachet 450grs asperges cèpes et morilles congelé acheté chez picard
• 10cl Crème fraîche liquide
• Parmesan râpé

Etape 5 /5

Une fois la cuisson finie. Ajouter la crème et le parmesan. Servir immédiatement

• 10cl Crème fraîche liquide
• Parmesan râpé