Ratatouille de Chonchon

Etape 1 /3

Mode manuel Mettre à rissoler avec huile olive, oignon ,courgettes, aubergines, poivrons 20mn,

• 3 courgettes
• 2 Aubergines
• 2 poivron vert
• 1 oignon blanc
• 3càs huile alimentaire

Etape 2 /3

Ajouter les tomates, ail,thym, sel et poivre Puis rissoler pendant 15mn

• 2 ail blanc
• 500g tomate
• 3pincée sel aromatisé
• 2pincée poivre noir
• 3pincée thym de provence

Etape 3 /3

Puis en mode mijotage pendant 25mn